永遠的異鄉人－－The Eternal Outsider

在東京的第一餐，是朋友推薦的豬排飯餐館－－蓬萊屋。離飯店很近，徒步只需不到十分鐘。

時值下班尖峰時刻，我穿梭在飄散著各種食物香氣的小巷，曲折地繞過各個餐廳外招呼客人的店家員工，避開一面行走一面談笑的上班族。人在異鄉，心情卻相當安適。儘管陌生的語言充耳，或許是因為在這樣一個滿是東方臉孔的城市裡，身為異國人的我，完全不突出地化成這個繁忙大都會裡的一小點，即使我無法用這國度的語言，說出完整的句子，但沒有人會注意到這一點。我不是奇異的存在，不是在眾多人群中，卻能被一眼看穿，屬於外來的類別。

一踏入餐廳中，小小的門面因為炸豬排的緣故，一片煙霧瀰漫，滿溢出油炸的氣味。店裡除了我，乍看只有兩位客人，許是因為六點鐘的時間還早，吃晚餐的人潮尚未湧入。隨著時間流去，店裡越來越多來客，我這才發現，原來蓬萊屋還有二樓的座位，而不是只有眼見的這一小片空間。

因為是衝著豬排來的，我自然點了一客豬排套餐。

蓬萊屋的豬排和一般常見的豬排不同，不是片狀，而是卷成圓柱狀。圓柱狀的豬排要讓中心熟透，又不能過老，炸起來難度頗高。

但此處的豬排炸得恰到好處，表皮看起來顏色稍深，但吃起來沒有焦苦味，肉質甚佳，咬起來很有彈性、不過老，充滿肉汁。

套餐裡附的青豆很清爽，但醬菜單吃非常鹹，倒是佐著豬排吃，還挺對味。坐在一旁的老夫婦，則是多要了一碗白飯後，直接把醬菜全部拌入白飯裡，做成簡單的醬菜拌飯，想來也應該是頗美味。

我一個人大口吃豬排，大口飲啤酒，感覺非常愜意，倒是一旁的老先生老太太看著我笑了，不知道在他們的眼中，像我這麼一個異國女人，隻身在這個連語言都說不清的大都市裡，吃飯飲酒，究竟是乍似寂寥，還是別有風情呢？

雖然蓬萊屋的炸豬排非常美味，但對我來說有點不夠肥，Sunny最喜歡的炸豬排類型，還是帶著肥油花的里肌肉炸豬排。這讓我想起好幾年前，我和麻煩先生一起帶東京玩時，無異間行經而吃到的，據說是豬排名店的「梅林」。相較之下，梅林的口味比較接近我的偏好，但這次短暫的東京行，未能再去吃一次，煞是可惜！