永遠的異鄉人－－The Eternal Outsider

來到維也納幾天了，今天總算覺得自己已經克服時差，而再度下廚作飯。

雖然是個烹飪新手，也沒啥實地操作經驗，我還是非常有實驗精神地在家煎起牛排...

作法是參考海豚公主的網誌，附上連結就不贅述料理方法了。

不過因為家裡沒有小烤箱，用大烤箱既不上算又浪費電，所以我是用牛油下去煎牛排。在買牛排時，因為看不懂德文，所以也完全不知道自己買的是啥部位，加上買的時候肉上有一點佐料，讓我誤以為它是已經醃好的肉，而跳過了醃肉的手續，其實不然。大致上說來，煎的熟度和我想要的差不多，不過因為誤解沒醃肉，以致於覺得味道不太夠。

另外再用牛油炒玉米粒，佐生蕃茄，就是今天的晚餐了...

還有餐後水果桃子，有益健康。

現在正是桃子的季節，又甜又多汁

順便還煮了清涼消暑綠豆湯當甜點。

綠豆洗淨之後泡兩個小時，再用小火慢慢煮，加入適量沙糖。

今天是豐盛的一餐！