永遠的異鄉人－－The Eternal Outsider

Sunny和麻煩先生在結婚前一天，沒有什麼機會玩什麼告別單身派對，而是跑到Robson St.上的Guu with Garlic大吃了一頓。本來預計麻煩先生的弟弟(DN)，和我的家人都會同行，所以預約了七個人的位置。沒想到當天DN臨時說要很晚才會到溫哥華，而貝貝又發高燒，最後只有我們兩人成行。恰好當作兩個人單身的最後一次約會!!

Guu with Garlic是位於Thurlow St.的老店Guu的分店，因為較新所以裝潢也比較漂亮的，位置不像Guu那麼擁擠，裡面空氣也感覺比較好。兩家店由於都是日式居酒屋，所以菜色相差不大，但仍有一點點不同。我個人認為口味上差異不大，但元店Guu的菜色「好像」比較多。(說「好像」是因為又沒有真的去數過每間店各有幾道菜!!)

當天因為我要開車，所以只有麻煩先生點了一瓶啤酒飲用，我則乖乖飲茶。兩個人一共只點了五道菜，但覺綽綽有餘。

第一道：Beef Carpaccio

恩...我也不知道Carpaccio是啥意思，所以不要問我!!基本上就是把牛肉片稍微烤一下，外皮全熟中間仍很生的一道菜，牛肉非常滑嫩好吃。上面的醬吃起來像加了酸奶油的美奶滋，非常對味。

第二道：Hotate Butter

用奶油佐炸過的蒜片和醬油下去炒，干貝彈牙不會過老呈絲狀。我特別喜愛這種奶油口味的東西，雖然心裡也知道奶油太多不健康等等的問題。

第三道：Snow Crab

這是之前我和姊姊來吃過之後就念念不忘的雪蟹，上回和姊姊來吃時，因為她要照顧貝貝，所以是我全程服務幫忙除蟹殼。這次雖然我很想幫麻煩先生服務，但大概是我動作太慢了，所以只幫他服務了一隻蟹腳!!

一共附有三種佐料，最左邊的是味霖，中間看得出來是檸檬片吼，最右邊的是加了蟹汁的蟹味美奶滋，超級好吃的!!鮮嫩甜美的蟹肉沾了這個美奶滋之後，真是滿口都是蟹味，超好味!

第四道：Kimchi Udon

官網所提供的名稱雖然是Kimchi Udon(泡菜炒烏龍麵)，不過其實它還加了明太子一起下去炒。Guu with Garlic一共有三種炒烏龍麵，原味炒烏龍(牛肉青蔥炒烏龍)、明太子泡菜炒烏龍和青梅牛肉炒烏龍。雖然每一種都挺好吃，但我個人最偏愛的還是原味炒烏龍啦!

第五道：Pumpkin Croquette

最後這一道南瓜可樂餅很有意思，我們在菜單上好像沒有看到這道菜，不過一進餐廳時，就看到好幾桌客人點了這道。因為它樣子很特別，所以讓我印象深刻。坐在吧台的我們，一直盯著料理台上那一顆顆南瓜球，越看越心動，忍不住問了服務生那是什麼。當聽說它是「南瓜」可樂餅時，著實讓我打退堂鼓。非常挑食的Sunny對南瓜一向沒有什麼好印象!!!但服務小姐強調這非常好吃，很多客人都喜歡，加上親眼目睹真的很多人點，最後我們還是決定點來試吃看看。

這一吃真是驚為天人(有這麼嚴重嗎?!)!!!南瓜球裡面包了一顆完整的蛋，像一般的馬鈴薯可樂餅一樣稍微炸過帶點甜味，外面淋著千島醬，口感鬆軟，非常美味，當真讓我覺得幸好點了這道菜來吃呢!

後記：因為我和家人都很喜歡Guu，之前聖誕節前麻煩先生來溫哥華時，就很想帶他來吃吃，可惜當時下大雪，室外氣溫只有零下十八度，我們在風雪裡走了不過五分鐘的路就頭痛耳朵痛的，最後大家選擇就近的餐廳解決。這一次帶他來吃，他也是讚不絕口呢!!!

後後記：在以遊客意見為依據的TripAdvisor網站，Guu被評選為溫哥華最愛餐廳第十名，Guu with Garlic則在前二十名內。

後後後記：因為是居酒屋，要塑造熱情有勁熱鬧滾滾的氣氛，所以Guu可以說是「非常吵」的餐廳，不只是客人多人聲鼎沸的問題，而是每次有客人進出，整間店的「所有」員工都會大聲地招呼客人，有客人點菜時，服務生也會中氣十足地跟廚房點單，而廚師們也會宏亮地重複所點的食物名稱。所以整頓飯吃下來，覺得整家店裡面充滿大呼小叫的聲音。我個人是很愛這種熱鬧得不得了的氛圍，但原本認為這樣的環境可能不適合「剛開始約會」的男女，尤其是第一次約會。不過在吃飯的過程中，我發現我錯了，在我們四周坐的幾乎都是「才剛開始約會」的男女，最後我的結論是，因為這麼吵，所以兩個人講話得靠得很近，說不定反而有種催化的作用吧???!!

(最後貼兩張辛苦的廚師的照片)